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Menus

Une entrée, un plat, un dessert à choisir parmi nos suggestions.

  • 6 huîtres de la Cabane aux coquillages

  • Poulpe de roche cuit en basse température

    Agrémenté de jus de passion et coriandre.

  • Tataki de bœuf

    Agrémenté de légumes croquants, d'un œuf parfait et pomme gaufrette.

  • Pavé de cabillaud

    Accompagné d'un écrasé de pommes de terre et d'une sauce vierge de légumes.

  • Filet de canette jaune fermière laqué au sésame

    Accompagné d'un écrasé de pommes de terre.

  • Assiette de fromages

    Sélection de la laiterie de Kerguillet, marmelade de fruits.

  • Dessert au choix dans la carte