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Menus

Une entrée, un plat, un dessert à choisir parmi nos suggestions.

  • 6 huîtres de la Cabane aux coquillages

  • Anon fumé

    Accompagné d'une mousse de tarama maison et de légumes acidulés.

  • Veau mariné au combawa

    Accompagné d'un oeuf parfait, macédoine de légumes, et pommes gaufrettes.

  • Pavé de cabillaud à la plancha

    Accompagné d'une mousseline de céleri et d'un sauté d’oignons au curry.

  • Pavé de veau rôti

    Accompagné de pommes de terre grenaille, d'un confit de tomates et d'artichaut.

  • Assiette de fromages

    Sélection de la laiterie de Kerguillet, marmelade de fruits.

  • Dessert au choix dans la carte