Pour commencer ...
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6 huîtres de la cabane aux coquillages
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Tartare de thon Germon
Avec Granny Smith et tomates.
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Tarte fine de sardines fumées
Sur pissaladière, basilic, copeaux de parmesan.
Ensuite ...
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Cabillaud grillé
Avec écrasé de pomme de terre aux algues, vierge de légumes.
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Filet de canette Label Rouge laqué au sésame
Avec écrasé de pommes de terre, jus aux épices.
Pour terminer ...
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Assiette de fromages
Sélection de la laiterie de "Kerguillet", marmelade de fruits.
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Dessert au choix dans la carte
