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Menus

Une entrée, un plat, un dessert à choisir parmi nos suggestions.

  • 6 huîtres de la Cabane aux coquillages

  • Dorade mi-cuite

    Agrémentée d'une émulsion au citron et d'un biscuit au parmesan et basilic.

  • Vitello tonnato

    Accompagné de sésame, de gingembre et d'une galette de pommes de terre.

  • Pavé de cabillaud à la plancha

    Accompagné d'un risotto aux champignons et de légumes façon tajine.

  • Entrecôte de cochon de Castille

    Accompagné d'une mousseline de pommes de terre et légumes.

  • Assiette de fromages

    Sélection de la laiterie de Kerguillet, marmelade de fruits.

  • Dessert au choix dans la carte