Pour commencer ...
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6 huîtres de la Cabane aux coquillages
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Lieu fumé
Agrémenté d'une crème tzatzíki, condiments et toast de pain noir maison.
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Vitello Tonnato
Accompagné d'un céleri rémoulade et pomme gaufrette.
Ensuite ...
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Filet de merlan à la plancha
Accompagné d'un écrasé de pommes de terre et d'un confit d'oignons.
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Suprême de volaille fermière
Accompagné d'une crème de champignons et d'un riz pilaf.
Pour terminer ...
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Assiette de fromages
Sélection de la laiterie de Kerguillet, marmelade de fruits.
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Dessert au choix dans la carte
